Beaujolais nouveau 2017

 

 

Od wielu lat zapraszamy Was na święto młodego, francuskiego wina Beaujolais nouveau. Zgodnie z tradycją wypada ono zawsze w 3. czwartek listopada. Dlaczego Francuzi upodobali sobie akurat ten dzień? Po pierwsze, jest to okres tuż przed adwentem, co jest więc ostatnią okazją na zabawę. Po drugie, jak mówi obiegowa mądrość, ten dzień został wybrany celowo, by ludność nie przesadzała z „próbowaniem” aktualnego rocznika i następnego dnia mogła iść do pracy.

Możemy temu wierzyć lub nie, ale dla pewności, święto młodego wina Beaujolais nouveau w Angel’s będzie trwało od czwartku (16.11) aż do niedzieli (19.11). W tym czasie będziecie mogli spróbować nie tylko autentycznego wina Beaujolais nouveau, ale także dań kuchni francuskiej, przygotowanych specjalnie na tę okazję przez naszego Szefa Kuchni – Jarka Lubeckiego.

Zapraszamy serdecznie!

 

Beaujolais nouveau 2017

 

Przystawka:

Żabie udka smażone na maśle z czosnkiem, tymiankiem i bagietką

-26zł-

Zupa:

Bisque de crevettes

-16zł-

Danie główne:

Wołowina po burgundzku z pieczonym ziemniakiem

-36zł-

Turbot w pergaminie pieczony z warzywami i orzechem

-59zł-

Deser:

Pieczone gruszki z imbirem

-14zł-

 

WINO

Beaujolais Nouveau (butelka, 0,75 l) – 59 zł
Beaujolais Nouveau (kieliszek, 150 ml) – 12zł